Les Macarons de David

Entremets

Millefeuille individuel
2,50 €

Millefeuille individuel

pate feuilletée légèrement sucrée, garnie d'une crème légère à la fève Tonka !

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Opéra individuel
3,75 €

Opéra individuel

Entremet composé de biscuit léger au tournesol et petit épeautre imbibé de sirop au café, de crème de mascarpone au café et d'une ganache au chocolat noir.

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Paris-Brest individuel
3,50 €

Paris-Brest individuel

Pâte à chou garnie d'une crème au praliné Noisette/tournesol.

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Entremet deux citrons
4,00 €

Entremet deux citrons

Mousse citron vert, crémeux citrons jaune et biscuit léger coco

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Royal Chocolat
4,00 €

Royal Chocolat

ganache montée au chocolat, craquant praliné et biscuit léger au tournesol

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